Haiiii buat yang kepengen masak tapi ketrampilan keahlian belum sehebat chef profesional. Yuk mariii kita belajar sama - sama buat masakan yang mudah dibuat tapi tetap enak dimakan.
Untuk kali ini saya post masakan temanya Saos Padang bahan utamanya sendiri bisa pakai kerang, udang, ikan , cumi, dan lainnya.
Namun berhubung dikulkas saya adanya cumi jadi lah "cumi saos padang ala kadarnya" hihihi namanya juga sudah ala kadarnya ya pastinya mudah dibuat.
Bahan :
♡ Cumi seadanya 😄
♡ Berhubung cuminya hanya sedikit jadi saya tambahkan tahu goreng 😄
♡ Bawang bombay diiris besar - besar
♡ Daun bawang diiris besar - besar juga
♡ Cabe botolan
♡ Saos tomat botolan
♡ Saos tiram
♡ Bawang putih
♡ Minyak goreng sedikit saja buat tumis bawang putih dan bawang bombaynya
♡ Cabe caplak diiris "ehmmm ini cabe yang pake dikit aja pedesnya ampun - ampun 😂"
Caranya :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay pakai sedikit minyak goreng sampai harum
2. Masukan potongan cuminya sebentar lalu tambahkan tahu gorengnya, saos tomat, cabe botol dan saos tiramnya kemudian beri air
3. Tunggu hingga mendidih lalu dicicip ya 😀 untuk rasa nya biasa sudah ada tanpa diberi bumbu lain "Disinilah simpelnya hihihi 😊 jadi tidak perlu tambahan bumbu macam-macam lagi" karena yang dipakai cabe dan saos tomat botolan tapi kalau masih kurang asin bisa ditambahkan saos tiramnya lagi atau garam sedikit ya.
4. Terakhir masukan irisan cabe caplak dan daun bawang 😊
Selesaiiii 😆 cumi saos padang ala kadarnya sudah siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar